Uma mistura é um composto constituído por diferentes substâncias puras que retêm propriedades independentes. São sistemas dispersos que podemos encontrar em todo o lado.
Os compostos são substâncias puras que podem ser desintegradas nos elementos que os compõem; E uma vez separadas, as propriedades da substância podem nos dizer as propriedades de cada elemento separadamente. »Elementos são substâncias constituídas por átomos da mesma espécie»
Existem dois tipos de misturas:
Heterogêneo:
Estes não são uniformes, em alguns casos a sua descontinuidade pode ser identificada a olho nu, desta forma distingue-se que as suas propriedades são diferentes e mesmo a mistura e os seus componentes podem ser separados com muita facilidade.
»Estes variam de uma parte da amostra para outra»
Dentre os métodos de separação dessas amostras podemos citar:decantação, filtração, peneiração, evaporação, dissolução e separação magnética.
